張毅義的推薦評比好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆單品咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗浸泡式咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中濾掛式咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中濾掛式咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　花蓮肯亞咖啡送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。基隆精品咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

尋找希望之水 文/劉佳儀 洪金欣 小白鹿和小梅花鹿是一對形影不離的好朋友。他們一起玩，一起上學，一起開心…… 有一天，小白鹿到小梅花鹿家去玩，發現小梅花鹿非常沮喪。小白鹿走到他身邊，關心地問：“我的好朋友，有什么不開心的事嗎？說來聽聽，也許我能幫你。”小梅花鹿看了小白鹿一會兒，不禁淌下了幾滴淚水。他說：“我的曾祖父七彩鹿得了一種罕見的怪病，山羊醫生說，只有遙遠的琴山里的希望之水，才能救他的命。可是，那里很危險，至今沒人取到希望之水。聽說，以前有一只老虎為了救助自己的母親，去取希望之水，結果卻失蹤了。你說我該怎么辦呀？嗚嗚……” 聽了朋友的話，小白鹿也不禁打了個冷戰，但是為了幫助自己的朋友，他愿意去取希望之水。小梅花鹿卻不同意。他說：“這是我們家的事，怎么能連累朋友去冒如此大的險？”“這事我幫定了，因為你是我的朋友，我不能見死不救。”小白鹿堅定地回答。看著好朋友如此堅定，小梅花鹿也只好讓他去冒險試一試。 第二天，小白鹿準備出發去取希望之水，他拿上一些青草餅和一個水瓶就上路了。他來到了一座大森林，里面黑漆漆一片，伸手都看不見五指。伴隨著大風，樹葉發出恐怖又詭異的“沙沙”聲，令人毛骨悚然。走著走著傳來了一陣“絲絲”聲，忽然，一個龐大的“球”從樹上飛了下來，接著，“球”的身上又伸出了八只像木棍粗細的腳。原來是巨型食肉蜘蛛。小白鹿見勢，立馬飛快地向前跑啊跑啊，也不知跑了多長時間，他跑到一個山洞前。小白鹿走進了山洞，一進山洞，他發現洞內的一角有一個小坑。里面裝著一些水，上面還有七彩色的小泡泡，他便猜測，這可能就是傳說中的希望之水了。他拿水瓶裝了滿滿一瓶后，飛快地往回跑。回到家，他立馬把水給了小梅花鹿，小梅花鹿立即拿給曾祖父喝，曾祖父喝完之后就痊愈了。 愛，希望的燈塔 文/高偉 乘著校園“讀書節”之風，我讀完了《爸爸的燈塔》這一本書。這本書里有許多故事，其中，令我印象最深刻的故事是《燈塔》。 故事娓娓道來，主要講了小主人公的爸爸是一名優秀的設計師，他最大的夢想就是親手設計一座燈塔。經過爸爸不懈的努力與奮斗，他終于實現了自己的夢想。可是，過了不久，爸爸在工地上為了救人，導致自己受了重傷，變成了殘疾人。從此，爸爸反應很愚鈍，無法和大家正常交流。最重要的是，爸爸再也不能設計圖紙了。 這真是一場災難，小主人公與他的媽媽雖然很傷心，但還是希望爸爸仍舊像往常一樣幸福地生活，于是她們想盡辦法讓爸爸開心。她們和爸爸一起玩折蝴蝶、做木頭士兵、滾核桃、扔糖果、看電影……他們依然是一個快樂的大家庭。 以前，小女孩爸爸還沒出事時，是爸爸支撐著整個家。那個時候，爸爸就是他們家的燈塔。現在，小女孩的爸爸成了殘疾人，媽媽又在外打工，家庭的重擔都壓在了小女孩的身上，但她表現得非常堅強。小女孩一邊學習，一邊照顧爸爸，是爸爸的小燈塔。 看完這個令人感動的故事，我不禁熱淚盈眶。愛是希望的燈塔，有了愛就有了光明。當我們遇到需要幫助的人時，都應該伸出關愛之手，奉獻一份愛心，照亮他們的人生，指引他們的方向，成為他們的燈塔！就像小主人公所說：“我想，每個人都可以成為燈塔。我可以是一座很好的小小燈塔。” 生的希望 文/李熙嫄 最近，我看完了法布爾寫的一本書——《昆蟲記》。法布爾花了二十多年，通過自己親身捕捉、觀察、發現，終于寫成了《昆蟲記》。我在讀它時，總是感覺自己身臨其境于這個五彩繽紛的昆蟲王國。《昆蟲記》生動形象地在讀者面前展現了一個奇妙無比的昆蟲世界——勤勞的蟬、粗暴的螞蟻、溫柔的恩布沙、愛家的蟋蟀、天才的紡織家蜘蛛……各種昆蟲的習性、叫聲、住所也都非常細致地寫了出來。 作者以他的經驗為我們介紹了昆蟲的一生，生動又趣味。我印象最深的是蟋蟀幼蟲從泥土里奮力鉆出來的過程。“戰斗”、“踢”、“弱小”等詞語體現出蟋蟀幼蟲的弱小以及它對陽光的無限渴望。它們從剛出生起就在與周圍的事物、環境作斗爭，努力地生存著。讀完這一段，我的感觸很深。蟋蟀幼蟲們如此幼小，毫不起眼，在困難面前決不放棄，盡管無法克服，都要盡自己最大的力量成長，繁衍下一代。想想這些小昆蟲，再想想我們，這生活簡直是天壤之別。我們從剛生下來就可以得到父母無微不至的關愛和照顧。無論什么事父母都會在身旁關注著我們，不讓我們受半點委屈。可這些可憐的小蟲卻不行。在它們生長的過程中，只能靠自己去利用自己的本能，去拼搏，去頑強地生存著。 希望大家珍惜我們寶貴的生命。昆蟲雖渺小，但它們卻知道永不放棄生的希望，我們比它們大那么多，所以更加要如此。 我希望…… 文/陸昊冉 “六一”是我們每個孩子都翹首以待的日子，每個孩子在“六一”都會有自己的心愿，我也不例外。 我希望“六一”的清晨，當第一縷陽光照進我的房間時，會有一只可愛的棕色泰迪犬來到我身邊，用它那柔軟的毛輕輕觸碰我的手，乖巧地叫我起床。我一直夢想擁有一只泰迪犬，它能在我無聊的時候幫我解悶；在我枯燥的時候帶給我歡樂；在我煩惱的時候幫我解憂…… 我希望“六一”那天，爸爸媽媽能帶我走進大森林。在空氣清新的森林中，我們與大自然共呼吸。我希望在那里能找到一片鋪滿落葉的空地，鋪上一塊餐布，我們一家邊吃著美味的食物，邊欣賞如畫的風景，享受家庭的溫馨。在森林中，假如有展開炫麗多彩尾翼的孔雀該有多好，它會為我們奉上一段美妙的舞姿，讓我們如癡如醉不想離開；幸運的話，最好能看見幾只憨態可掬的熊貓探頭探腦，它們時而竊竊私語，時而悠然自得地咀嚼著鮮嫩的竹葉，讓我們忍俊不禁，恨不得能抱著這些可愛的家伙狠狠地親上一口；遠處或許會有一群靈活的金絲猴在大樹上做著高難度的飛躍，它們在大樹間劃出了一道道令人眼花繚亂的弧線，讓人驚訝不已…… 我希望“六一”那天，世界上沒有爭執、貧窮與饑餓，所有的孩子都能得到自己心儀的禮物；“六一”那天，我希望全世界所有的孩子都能展開笑顏…… 希望與勇氣 文/黃昱洲 亂蓬蓬的黑發，圓形的黑框眼鏡，手持一根魔棒，騎上神奇的掃把，便可盡情在空中飛行。他是誰？他便是神奇的小魔法師——哈利·波特。 如果你打開這本書，一切新奇的事物將會出現在你的眼前：會飛的摩托車、奇妙的魁地奇、神奇的植物……它的魅力足以讓你想要一口氣讀完它。 書中，我最佩服的就是哈利波特。從小他失去了父母，在姨父、姨媽的欺凌下生存著。可他沒有放棄希望，勇敢地等待自己的幸福生活。直到在他十一歲生日那天，收到一封神秘的邀請函，邀請他去霍格沃茨魔法學校。在那里，他不僅交到了許多朋友，還認識了許多新奇的事物。 在魔法學校學習時，魔藥課老師斯內普、馬爾福，還有當年殺害他父母的兇手伏地魔，處處想致他于死地，但哈利憑借希望和勇氣，一次次轉危為安。 在十七歲時，他母親的庇護將會失效，為了幫助哈利戰勝伏地魔，他的小伙伴們都相繼離他而去。哈利面對伙伴的陣亡，心中的情緒落入了懸崖，但他靠著自己堅強的信念，勇往直前的斗志，戰勝了強大的伏地魔。 “這是一個不尋常的國度，危險時刻都存在，但只要相信自己，勇敢地去面對困難，甚至是惡魔，沒有什么可怕的，就算會陷于危及生命的困境，只要適當地使用在學校里所學到的魔法，一定可以勝利。”這是書中的一段話，它深深地震撼了我。 對待挫折的積極態度，在困難面前的毫不氣餒，哈利始終充滿了希望與勇氣，這都讓我深深為之折服。 神奇的世界，神奇的人物，神奇的故事。書里還有好多好多的秘密……就等著你去發現呢！ >>>更多美文：好文章

別讓歲月走丟自己 2020-03-23 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 “我來不及認真地年輕，待明白過來時，只能選擇認真地老去。” 最好的歲月，美不過天真爛漫，活潑可愛，永久留戀的童年。 無憂無慮，無牽無掛，無煩無惱，一身的輕松。 那時的童年似一杯濃濃的咖啡，暖在心窩，似一杯淡淡的茶，久久有回味…… 歲月不居，時節如流，轉眼之間，到了中年就是老年。 只要我們還活著，千萬不能讓歲月丟失自我。跟著歲月的斑駁隨紅塵飛落，不斷的思緒落滿了離殤，靜守歲月每走一步的芳香。 一路的歲月，一道的平安，一段的光陰，一程的收獲。 人生的種種美好，之所以珍貴，正是由于時間和生命的有限，你的步伐慢，風景會落幕，偷偷溜走的時光，美好的事件，會讓你心存不甘，永久遺憾。 木心作家說：“歲月不饒人，我亦未曾饒過歲月。愿我們走過半生，依舊能感受到夕陽的無限美好，收獲塵世的幸福。” 人生本是山一程水一路，有高潮有低谷，有憂傷有歡暢，學會堅強，沒悲傷，學會勇敢，無困難。 把人生每一場經歷當生活積累，把每一次坎坷當生命歷練，時刻打開心靈之窗，驅陰霾，趕困惑，不急，不躁，不卑，不亢。不攀比，有好的神態。不灰心，有好的明天。不氣餒，有好的心態。 千保健，萬保健，心態平衡是關鍵。 一位哲人告訴我：“你的心態就是你的主人。” 心情雖然不是人生的全部，但它卻能左右你人生的全部。不讓歲月丟失你，活的是心態，活的是快樂，活的是健康，活的是努力，活得是頑強，活的更多是好人品。 心態好了，心情也就自然而然地好了，有了好的精神，好的人生觀，好的思想境界，歲月路上，你想怎么走就可怎么走，不會被歲月忘記，不會被生活拋棄。 有時，聽個別人說，我活的好累，好累啊！就是來世，我都不想做人了。 名作家一句話很經典： “真的很累嗎？累就對了，舒服是留給死人的。如果覺得很辛苦，告訴自己：容易走的都是下坡路，堅持住，因為你正在走上坡路，你就一定會有進步。” 生活里，端正明確的態度，找到自己的位置，就會忙而有樂，煩而有趣，痛而有甜，苦而有笑，曲折路上，堅信不疑，前行路上，繼續努力，就是勝利。 馬德曾說過“人世真正的幸福，是一種知足感，是心氣平和，笑對生活中所有的欲望浮沉。而身體康健是一切的根本。然后，還要精神明亮。不攀比，不嫉妒，不嗔恨，紅塵世界，清簡相看。” 紅塵煙雨，夢里夢外，喜憂參半，這就是真正的品味人生。 在我們行走的歲月里，多理解，多寬容，多擔當，多孝順，多善良，多理智，多動情，多學習，多做好事，你的人生一定是，快樂的，安康的，幸福的。 畢淑敏說，所謂幸福，就是靈魂的成就。 周國平說，所謂人生的圓滿，就是把命照看好，將靈魂安頓好。 我也相信，幸福的人幸福的滋味是相似的，人與人之間最大的不同，就在于靈魂與靈魂的區別，如果一個人能夠將命照顧好，還能去完善和豐富靈魂，那么他的人生就應當是完整無悔的。一季的芬芳 ,獲得一生的馨香。 歲月不去丟失你，營造和諧的家尤為重要。 一個家庭中，妻子有妻子的責任、作用，丈夫有丈夫的責任、義務。女要柔順，男要剛強，女要能干，男要擔當，女要善良，男要寬敞。 家為小事爭吵打鬧，大部分原因，來于雙方沒有把自己的本分做好。 女人如果不尊公婆，不敬丈夫，不睦親友，動不動就沖公婆發脾氣，沖丈夫吆三喝四，沖兒女呵斥苛責，這不是和家的吉象。 男人好酒貪杯，懶惰成性，對家沒責任心，這個家，不但永無寧日，且會落魄大廚，人生活在這樣的環境里，你想好，也好不到哪兒去。 宋慶齡曾說過這樣一段話： “孩子們的性格和才能，歸根結蒂是受到家庭、父母的影響，特別是母親的影響最深。 孩子長大成人以后，社會成了鍛煉他們的環境，學校對年輕人的發展也起著重要的作用。但是，能在一個人的身上留下不可磨滅的印記的，總是家庭。” 家人齊心協力把日子過好，再窮都能發家。 不把握今天，錯過就是永遠，就會讓遺憾寫滿終身。 少年賞雨不懂苦，萬山紅遍層林染，意氣奮發早讀書；中年賞雨五味全，一葉盡知秋，莫讓年華付東流；老年賞雨庭院悠，空山鳥鳴清泉流，閑看白云天際游。 人生短短幾十秋，莫嘆苦短莫哀愁，生命不息，奮斗不止，賞雨迎金秋。 好的人生，不讓歲月流逝，不讓人生荒廢，不讓歲月丟失了自己。 作者：張翠梅（墨梅）湖南岳陽人，岳陽市書法家協會會員，喜歡攝影，喜歡寫字，更喜歡品讀古今中外，詩詞和精美散文。以文會友微信Zhang18073037620原創投稿。 >>>更多美文：人生感悟

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